Торнадо тахан БАДЕМОВ 300грБългария
Тахан от печени бадеми, произведен с бавно изпичане на ниска температура и смиланe на каменни мелници. Богат на витамин Е и полезни мазнини.
Едно зърно. Една съставка. Никакви изненади.
Нашият бадемов тахан се приготвя чрез щадящо изпичане на ядките на ниски градуси – процес, който ги изсушава, вместо да ги препича, за да запази ценните им витамини и минерали. След това бадемите се смилат по стара технология на каменни мелници, което придава кадифена текстура и изразен вкус. Без палмово масло, добавени мазнини или подсладители – само 100% бадеми. Идеален за закуски, смутита и десерти
ⓘ Произведено в среда, която работи с други видове ядки и сусам.
Хранителни стойности
| Стойност | На 100г | Порция 30г |
|---|---|---|
| Енергия | 614 kcal | 184 kcal |
| Мазнини | 55.5 г | 16.6 г |
| Въглехидрати | 19.4 г | 5.8 г |
| · от които захари | 4.8 г | 1.4 г |
| Фибри | 10.8 г | 3.2 г |
| Протеини | 21.2 г | 6.4 г |
РДД = Референтна дневна доза за възрастен (8 400 kJ / 2 000 kcal). Данните са усреднени и могат да варират според партидата.
Четири стъпки. Никакви преки пътища.
Подбор
Внимателен подбор на суровината — само цели, неначупени зърна.
Печене
На ниска температура в малки партиди — никога индустриални количества.
Охлаждане
Бавно охлаждане при стайна температура за да запази текстурата.
Опаковане
Ръчно опаковане в плик с обратен клапан в деня на изпращането.
